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“諸鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”“五月端陽節(jié),家家粽子香”等等詩句中可以體現(xiàn)出古人對(duì)端午節(jié)的重視,端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。 人們對(duì)粽子有著不一樣的稱呼,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統(tǒng)稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
距離端午節(jié)還有十來天,但是超市里與端午節(jié)相關(guān)的商品促銷活動(dòng)已然升溫。濃濃的端午情攪熱了與吃喝玩樂等相關(guān)的“端午經(jīng)濟(jì)”。清香軟糯、口味多樣的粽子早已被擺到超市、早市最顯眼的位置,商家也不遺余力地推出各種促銷活動(dòng)。
隨著都市生活節(jié)奏的不斷加快,新媒體成為了日常交流的主要方式,因此,端午假期帶上粽子禮盒拜訪親友,是必須要做的事。
有不少人都喜歡自己動(dòng)手包粽子,因?yàn)檫@樣不僅僅能夠體現(xiàn)節(jié)日的氣氛,最重要一點(diǎn)干凈,但是有一點(diǎn)需要體現(xiàn)市民們,在選購粽葉的時(shí)候需要謹(jǐn)慎,現(xiàn)在市場上有很多的“返青粽葉”。
“返青粽葉”是個(gè)別商家利用消費(fèi)者偏好靚麗外觀的心理,使用化學(xué)物質(zhì)將粽葉染色返青,這樣一來雖然粽葉表面光鮮、色澤鮮綠,但可能對(duì)人體健康造成不良影響。
小編提示端午節(jié)買粽子注意有毒粽子葉,端午節(jié)臨近 買粽葉包粽子警惕“返青粽葉”,如果有發(fā)現(xiàn)粽子也的顏色過于鮮艷,或者有異味,那么敬請(qǐng)小心了??梢酝ㄟ^看二煮三聞”辨別粽葉真假。
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